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NIVEL E.TEST TEMARIO ESPECÍFICO

NIVEL E.TEST TEMARIO ESPECÍFICO

Libro de la editorial MAD.

Contiene los test del temario de la oposición de nivel e de Gobierno de Navarra. BON nº 54, 18 de marzo de 2011.

Tema 6.-Limpieza de habitaciones, hacer camas, limpieza de inodoros y baños. Instrumentos adecuados a utilizar en los trabajos de limpieza que supongan ahorro de tiempo y esfuerzo.

Tema 7.-Servicio de comedor, aspectos a tener en cuenta.

Tema 8.-Lavado y cuidado de ropa. Clases de tejidos.

Tema 9.-Nociones de seguridad y salud en el trabajo.

Tema 10.-Decreto 69/2008, de 17 de junio, por el que se aprueba la Cartera de Servicios Sociales de Ámbito General: Atención a Personas mayores y Atención a Personas con discapacidad.

Tema 11.-Guía de prácticas correctas de higiene.

Tema 12.-Organización de cocina y alimentación en centros sanitarios. Alimentos: definición y clasificación, preparación, elaboración, cocción y terminología. Manipulación de alimentos, legislación y responsabilidad.

Tema 13.-Nutrición y Dietas en el Hospital. Toxiinfecciones alimentarias.

Tema 14.-Diagramas de flujo en el proceso de elaboración de comidas preparadas. Tecnología y Prácticas en la cocina hospitalaria. Restauración colectiva, planificación de instalaciones, locales y equipamientos.

Tema 15.-Conceptos generales de limpieza. Sistemas de limpieza. Limpieza en centros hospitalarios. Metodología de limpieza hospitalaria.

Tema 16.-Productos químicos en la limpieza. Maquinaria de limpieza.

Tema 17.-Recogida y eliminación de residuos sanitarios.

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